Também conhecido como trigo sarraceno, o Trigo Mourisco é um grão naturalmente livre de glúten, com sabor terroso e textura macia após o cozimento. Rico em proteínas de alta qualidade, é uma excelente alternativa para substituir grãos convencionais em receitas como pães, massas, saladas e sobremesas. Ideal para quem busca variedade e valor nutricional em uma alimentação equilibrada.
Benefícios do Trigo Mourisco
- Naturalmente livre de glúten, ideal para dietas restritivas.
- Rico em proteínas vegetais de alta qualidade.
- Fonte de fibras, promovendo saciedade e saúde intestinal.
- Contém antioxidantes que auxiliam na proteção celular.
- Versátil e nutritivo para receitas doces e salgadas.
Ingredientes: Trigo mourisco.
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