O inhame orgânico é um tubérculo versátil, nutritivo e de sabor suave, cultivado sem agrotóxicos. Presente em preparos tradicionais e funcionais, ele é uma excelente fonte de energia natural e um aliado do equilíbrio do organismo.
Receitas Saudáveis com Inhame Orgânico
- Purê Cremoso: Cozinhe o inhame, amasse e misture com azeite, sal e noz-moscada para um acompanhamento reconfortante.
- Sopa de Inhame com Alho-Poró: Refogue os ingredientes, cozinhe com água e bata no liquidificador até obter um creme leve.
- Suco Funcional: Bata inhame cru com limão, maçã e gengibre para um suco nutritivo e desintoxicante.
- Bolinhos Assados: Misture inhame cozido com temperos e legumes ralados, molde em bolinhos e leve ao forno.
- Escondidinho Vegetariano: Use purê de inhame como cobertura para um recheio de legumes salteados com ervas.
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