A Goma Xantana é um espessante natural amplamente utilizado em preparações sem glúten, conferindo textura macia, cremosa e estável a alimentos e bebidas. Ideal para pães, molhos, sobremesas e receitas especiais, ela melhora a consistência e a estrutura dos preparos, tornando-se um ingrediente essencial na culinária funcional.
Ingredientes: Goma xantana.
