A beterraba amarela orgânica é uma variação delicada e levemente adocicada da beterraba tradicional, cultivada sem agrotóxicos. Sua cor vibrante e sabor suave transformam receitas simples em pratos sofisticados e nutritivos.
5 receitas saudáveis com Beterraba Amarela Orgânica
- Carpaccio de Beterraba: Corte em fatias finas, tempere com azeite, limão, sal e finalize com sementes de girassol.
- Salada Assada: Asse cubos de beterraba amarela com ervas e misture com rúcula e nozes.
- Sopa Cremosa: Cozinhe com cebola, alho e batata, bata no liquidificador e sirva com um fio de azeite.
- Chips Crocantes: Fatie finamente, tempere e asse até ficarem sequinhas e douradas.
- Risoto Colorido: Acrescente beterraba ralada ao risoto de arroz integral para um toque de cor e sabor.
