A Taioba Orgânica é uma folha verde escura rica em nutrientes, cultivada sem agrotóxicos, respeitando o tempo da terra e os princípios da agroecologia. Muito presente na culinária brasileira, especialmente mineira, sua textura macia e sabor suave a tornam ideal para refogados, caldos e recheios. Uma excelente opção para diversificar a alimentação com mais saúde e sustentabilidade.
Benefícios da Taioba Orgânica para a saúde
- Fonte de ferro: Contribui para a prevenção da anemia.
- Rica em cálcio e magnésio: Auxilia na saúde dos ossos e músculos.
- Alta em fibras: Melhora o funcionamento intestinal e promove saciedade.
- Propriedades antioxidantes: Ajuda a combater os radicais livres.
- 100% orgânica: Cultivada sem uso de agrotóxicos ou adubos químicos.
Como consumir a Taioba Orgânica
- Refogada: Com alho e azeite, é um clássico nutritivo da cozinha mineira.
- Em caldos e sopas: Acrescenta sabor e densidade nutricional aos pratos.
- Recheios: Ideal para tortas, quiches e panquecas veganas.
- Com arroz e feijão: Uma combinação simples e cheia de benefícios.
Ingredientes: Taioba fresca de cultivo orgânico.
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