O Fubá Orgânico é um ingrediente essencial para diversas receitas tradicionais brasileiras, como polenta e broa de milho. Feito a partir do milho selecionado, ele é rico em fibras e nutrientes, promovendo uma alimentação saudável e equilibrada. Com um sabor autêntico e textura fina, o fubá orgânico é versátil e pode ser usado em pratos doces e salgados. Ao optar pelo Fubá Orgânico da Ecobio, você está fazendo uma escolha que valoriza a agricultura sustentável e a saúde do consumidor.
5 receitas saborosas com Fubá Orgânico
- Bolo de Fubá:
- Ingredientes: 1 xícara de fubá, 1 xícara de farinha de trigo, 1 xícara de açúcar, 3 ovos, 1 xícara de leite, 1/2 xícara de óleo, 1 colher de fermento em pó.
- Modo de preparo: Misture os ingredientes secos. Em outro recipiente, bata os ovos, óleo e leite. Combine tudo, adicione o fermento, despeje em forma untada e asse por 30 minutos a 180°C.
- Polenta cremosa:
- Ingredientes: 1 xícara de fubá, 4 xícaras de água, sal a gosto, 1 colher de manteiga.
- Modo de preparo: Dilua o fubá em um pouco de água, ferva o restante, adicione o fubá diluído e cozinhe até engrossar. Finalize com manteiga.
- Pão de fubá:
- Ingredientes: 2 xícaras de fubá, 2 xícaras de farinha de trigo, 1 xícara de leite, 1/2 xícara de óleo, 1 colher de fermento biológico seco, sal a gosto.
- Modo de preparo: Misture os ingredientes, sove a massa e deixe descansar por 1 hora. Modele os pães e asse a 180°C até dourar.
- Biscoito de fubá:
- Ingredientes: 1 xícara de fubá, 1 xícara de farinha de trigo, 1/2 xícara de açúcar, 1 ovo, 1/2 xícara de manteiga.
- Modo de preparo: Misture todos os ingredientes, modele em biscoitos e asse a 180°C por 20 minutos ou até dourar.
- Panqueca de fubá:
- Ingredientes: 1/2 xícara de fubá, 1 ovo, 1/2 xícara de leite, sal a gosto.
- Modo de preparo: Misture tudo, despeje em uma frigideira e cozinhe até dourar de ambos os lados. Sirva com recheio de sua preferência.
Ingredientes: Fubá orgânico de milho.enriquecida com ferro e ácido fólico
Tabela Nutricional Fubá Orgânico
| Porção de 50g (1/2 xícara de chá) | ||
|---|---|---|
| Quantidade por porção | %VD(*) | |
| Valor Energético | 170kcal | 8% |
| Carboidratos | 35g | 12% |
| Proteínas | 4,5g | 6% |
| Gorduras Totais | 0g | 0% |
| Gorduras Saturadas | 0g | 0% |
| Gorduras Trans | 0g | ** |
| Colesterol | 0g | 0% |
| Fibra Alimentar | 2,0g | 8% |
| Cálcio | 4mg | 1% |
| Ferro | 1mg | 7% |
| Sódio | 20mg | 1% |
| Fósforo | 100mg | 14% |
* % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
** Valores diários não estabelecidos.
Avaliações
Não há avaliações ainda.