A Fécula de Batata é um ingrediente extraído do amido da batata, ideal para conferir leveza, maciez e elasticidade às preparações. Naturalmente sem glúten, ela pode substituir total ou parcialmente a farinha de trigo em pães, bolos, massas e sobremesas, sendo também excelente como espessante em molhos, cremes e sopas. Uma alternativa funcional e versátil para diversas receitas.
Receitas irresistíveis com Fécula de Batata
- Bolo sem Glúten: Substitua parte da farinha tradicional por fécula para um bolo mais leve e macio.
- Pão de Queijo Vegano: Use fécula de batata como base junto com polvilhos e leite vegetal.
- Molhos Cremosos: Engrosse molhos e caldos de forma suave e sem sabor residual.
- Nhoque de Batata: Combine batata cozida com fécula para uma massa leve e fácil de modelar.
- Biscoitos Crocantes: Misture fécula com farinhas alternativas para biscoitos delicados e sequinhos.
Composição: Fécula de batata
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