A Farinha de Trigo Mourisco, também conhecida como farinha de trigo sarraceno, é produzida a partir da moagem das sementes de uma planta nativa da Ásia. Naturalmente livre de glúten, ela é uma excelente opção para dietas restritivas e preparações funcionais. Rica em proteínas, fibras e minerais, é ideal para quem busca substituir farinhas refinadas por alternativas mais nutritivas.
Benefícios da Farinha de Trigo Mourisco
- Naturalmente sem glúten, ideal para celíacos e intolerantes
- Rica em proteínas vegetais e aminoácidos essenciais
- Fonte de fibras que promovem saciedade e equilíbrio intestinal
- Contém minerais como magnésio, zinco e ferro
- Versátil para receitas doces e salgadas, como pães, panquecas e massas
Composição: Trigo sarraceno moído
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