O Curry é uma mistura aromática e colorida de ervas e especiarias com propriedades antioxidantes, ideal para transformar receitas simples em pratos intensos e cheios de personalidade. Seu sabor robusto e levemente picante é perfeito para temperar sopas, molhos, legumes, arroz e combina especialmente bem com carnes, peixes e queijos, trazendo um toque exótico à culinária do dia a dia.
Receitas irresistíveis com Curry
- Curry de Grão-de-Bico: Cozinhe grão-de-bico com leite de coco, curry, cebola e tomate para um prato vegano nutritivo.
- Arroz ao Curry: Refogue arroz com cebola, alho e curry em pó para um acompanhamento aromático e colorido.
- Legumes Salteados: Tempere legumes variados com azeite e curry, e asse até ficarem dourados.
- Molho de Iogurte com Curry: Misture iogurte vegetal, curry, limão e hortelã para um molho refrescante e picante.
- Tofu ao Curry: Marine cubos de tofu com curry, azeite e alho antes de grelhar ou assar.
Ingredientes: Cúrcuma, feno grego, pimenta do reino, coentro, canela, mostarda, gengibre, cravo, louro, pimenta calabresa, cominho.
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