O Amido de Milho, conhecido popularmente como maizena, é um ingrediente versátil e indispensável na cozinha, conhecido por sua capacidade de conferir leveza e cremosidade às receitas. Utilizado como espessante em molhos, sopas, cremes e pudins, ele também pode substituir parcialmente as farinhas tradicionais em massas e pães, garantindo uma textura mais macia. Naturalmente sem glúten, é ideal para preparações funcionais e adaptadas.
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Composição: Amido de milho
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