A Semolina de Trigo Fina é produzida a partir do grão Triticum durum, uma variedade mais dura do trigo. Também conhecida como sêmola, trata-se de um subproduto obtido durante o processo de moagem da farinha, com textura mais granulada e levemente amarelada. Muito utilizada na preparação de massas frescas, pães, bolos e cuscuz, é uma excelente opção para quem busca sabor e estrutura diferenciada nas receitas.
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Ingredientes: Semolina de trigo fina.
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